Misto mare bollito e cibdito con olio sale e pepe, accompagnato da verdure tagliatelle croccanti
Pane tostato, burro mantecato alla nocciola e acciughe del cantabirico
Salmone planciato su salsa ai frutti rossi e insalatina di puntarelle
Branzino cotto in cocotte con cime di rapa ripassate in padella
Fritto misto con verdure in pastella
Stuzzicherie
Bruschetta con baccalà mantecato con tartufo
Tacos di polenta insalata russa invernale e tartare di ricciola
2 scampi, 2 gamberi rossi, 2 mazzancolle
Consegliato per una persona , degustazione di cruditè al naturale
Consigliato x 2 persone, degustazione di cruditè al naturale